Gracias a nuestros Clientes y Proveedores que durante tantos años han puesto la confianza en nuestra empresa, nos hemos esforzado cada día para mejorar la calidad y servicio.
Almendra Natural
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Almendra Repelada
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Marcona
Características: |
Forma redondeada, uniforme, muy dulce, calidad extra, color en piel marrón, alto contenido en grasa. |
Usos: |
Freir , tostar, helados, turrón, decoración de dulces, bombones y peladillas. |
Tamaños en mm: |
S/16 , 14/16, S/14, 12/14, mm. Propietario (sin calibrar). |
Piezas Onza: |
20/22, 23/25, 30/35. |
Selección: |
Calidad superior, Unselected, Seleccionada. |
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Larguetas
Características: |
Calidad superior, uniforme , forma alargada, sabor dulce, en piel color claro, grasa media, la piel se desprende al tostar. |
Usos: |
Tostar freír y peladilla. |
Tamaños en mm: |
S/15, S/14, 13/14, 12/13,11/12,10/11. Propietario (sin calibrar). |
Piezas Onza: |
16/18, 18/20, 20/22, 27/30, 30/35, 36/40. |
Selección: |
Unselected, Seleccionada, Extra. |
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Valencia - Comunas
Características: |
Forma desigual, sabor dulce, en piel color marrón , grasa media. |
Usos: |
Tostar, freír , mazapán, turrón, helados, y otros usos. |
Tamaños en mm: |
S/15, S/14, 13/14, 12/13,11/12,10/11. Propietario (sin calibrar). |
Piezas Onza: |
16/18, 18/20, 20/22, 27/30, 30/35, 36/40. |
Selección: |
Unselected, Seleccionada, Extra. |
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Ferragnes
Características: |
Calidad superior, uniforme, forma alargada, sabor dulce, en piel de color marrón claro, alto contenido en grasa. |
Usos: |
Freir , tostar, peladilla, usos diversos. |
Tamaños en mm: |
S/15, S/14, 13/14, 12/13. Propietario (sin calibrar). |
Piezas Onza: |
16/18, 18/20, 20/22, 27/30. |
Selección: |
Unselected, Seleccionada, Extra. |
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Ramillete
Características: |
Calidad superior, uniforme, forma alargada, sabor muy dulce, en piel color marrón, alto contenido en grasa. |
Usos: |
Freir , tostar, peladilla, usos diversos. |
Tamaños en mm: |
S/15, S/14, 13/14, 12/13, 11/12, 10/11. Propietario (sin calibrar) |
Piezas Onza: |
16/18, 18/20, 20/22, 27/30, 30/35, 36/40. |
Selección: |
Unselected, Seleccionada, Extra. |
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Guara
Características: |
Forma redondeada, sabor dulce, en piel color marrón claro , grasa media. |
Usos: |
Tostar, freír , mazapán, turrón, helados, y otros usos. |
Tamaños en mm: |
S/16, 14/16, 12/14 . Propietario (sin calibrar). |
Piezas Onza: |
20/22, 23/25, 27/30. |
Selección: |
Unselected, Seleccionada, Extra. |
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Garrigues
Características: |
Forma redondeada, sabor dulce, en piel color marrón claro, grasa media. |
Usos: |
Tostar, freír , mazapán, turrón, helados, y otros usos. |
Tamaños en mm: |
S/16, 14/16, 12/14 . Propietario (sin calibrar). |
Piezas Onza: |
20/22, 23/25, 27/30. |
Selección: |
Unselected, Seleccionada, Extra. |
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Coloradas
Características: |
Forma redondeada, sabor dulce, en piel color marrón claro , grasa media. |
Usos: |
Tostar, freír , mazapán, turrón, helados, y otros usos. |
Tamaños en mm: |
s/14, 13/14, 12/13 . Propietario (sin calibrar). |
Piezas Onza: |
23/25, 27/30, 30/35. |
Selección: |
Unselected, Seleccionada, Extra. |
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Ecológica - Biosuisse - Nop
Características: |
Calidad superior, uniforme, forma alargada o redondeada, sabor dulce, en piel de color marrón claro, alto con contenido en grasa. |
Usos: |
Freir , tostar, peladilla, usos diversos. |
Tamaños en mm: |
S/15, S/14, 13/14, 12/13. Propietario (sin calibrar). |
Piezas Onza: |
16/18, 18/20, 20/22, 27/30. |
Selección: |
Unselected, Seleccionada, Extra. |
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OTROS PRODUCTOS ECOLÓGICOS:
Marconas, Larguetas, Trozos, Palitos, Laminas, Cubitos, Harina.
Consultar otros a demanda del cliente.
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California
Variedades: |
Nompareill, Carmel, Monterrey, Sonora, Butte, Padre, California Std. |
Características: |
Calidad superior, uniforme, forma alargada o redondeada, sabor dulce, en piel de color marrón claro, contenido en grasa. |
Usos: |
Freir, tostar, peladilla, usos diversos. |
Tamaños en mm: |
S/15, S/14, 13/14, 12,5/13,5, 12/13, 11/12, 10/11. Propietario (sin calibrar). |
Piezas Onza: |
16/18, 18/20, 20/22, 23/25, 25/27, 30/35, 36/40. |
Selección: |
Unselected, Seleccionada, Extra. |
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Amarga
Características: |
Forma irregular, sabor amargo, en piel color claro. |
Usos: |
Productos amargos. Cosméticos. |
Tamaños en mm: |
Propietario (sin calibrar). |
Selección: |
Unselected, Seleccionada, Extra. |
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Medias y Trozos

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Medias Marconas
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Medias Comunas |
Trozos |
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Características: |
Almendras repeladas, la mitad longitudinal de la almendra, color blanco, de forma redonda, alargada o irregular, Dulce. |
Usos: |
Reposteria, uso industrial. |
Tamaños en mm: |
Propietario (sin calibrar), calibrados consultar |
Selección: |
Seleccionada. |
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Industrializados

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Laminas
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Palitos |
Crocanti |
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Características: |
Almendra cortada en rodajas alargadamente, de almendras repeladas, natural blanco y marrón y repelado color blanco. |
Usos: |
Decoracion repostería, alimentación y helados. |
Tamaños en mm: |
4/6, 6/8, 5/7, 7/9, fino, extra fino, extra fino especial |
Selección: |
Seleccionada. |
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Características: |
Almendras repeladas cortada en bastones alargados, sabor dulce, natural color marrón y blanco y repelado color blanco. |
Usos: |
Helados, confitería, bombones, y otros. |
Tamaños en mm: |
Regular, medio, Standard, otros tamaños consultar |
Selección: |
Seleccionada. |
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Características: |
Cubitos tostados y caramelizados , color marrón claro, dulce. |
Usos: |
Decoracion de confitería y pastelería, helados y alimentación. |
Envases: |
Caja de 10 kgs al vacío |
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Cubitos
Características: |
Almendra repelada troceada en cuadraditos pequeños, natural marrón y blanco, y repelado color blanco, uniforme, dulce. |
Usos: |
Helados , industrial, uso gastronómico y repostería. |
Tamaños: |
2/4, 3/5, 4/6 |
Selección: |
seleccionada. |
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Harina
Características: |
Hecha con almendras repeladas, (1) color blanco, (2) color marrón y blanco, sabor dulce. |
Usos: |
Helados, dulces, confitería y alimentación. Turrón y mazapán. |
Tamaños: |
Normal y Fina |
Selección: |
seleccionada. |
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ENVASES DE TODOS NUESTROS PRODUCTOS
- Sacos de Rafia o Yute.
-
Cajas de Cartón Anónimas.
-
Bolsas de Plástico
- Big Bag 500 kgs, 1000 kgs ,.
- Saco Rafia o Yute 2 5 kgs , saco 50 kgs.
- Caja 10 kgs , 12,50 kgs, 25 kgs .
- Bolsa y otros envases a consultar.
Otros Productos

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Piel de Almendra
Características: |
Piel de Almendra, Color Marrón, Textura fina. |
Usos: |
Comida Animal. |
Envases: |
Granel otros a consultar |
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA ALMENDRA
VALOR ENERGÉTICO
(por cada 100 gr. de producto) |
CONTENIDO EN VITAMINAS
(por cada 100 gr. de producto) |
Valor energético
634 Kcal. / 2623 Kj. |
Carótenos
0,12 mg |
Proteínas
22,60 g. |
Vitamina B-1
0,22 mg. |
Hidratos Carbono
5,43 g. |
Vitamina B-2
0,62 mg. |
Azúcares
4,16 g. |
Acido pantoténico
0,58 mg. |
Polialcoholes
< 1 g. |
Niacina (Vitamina B-3)
4,18 mg. |
Almidón
1,27 g. |
Vitamina B-6
0,06 mg. |
Grasas
58,00 g. |
Ácido fólico
0,05 mg. |
Saturadas
4,46 g. |
Vitamina C
0,80 mg. |
Monoinsaturadas
42,38 g. |
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Poliinsaturadas
11,16 g. |
Colesterol
< 1 mg. |
Fibra alimentaria
9,57 g. |
Sodio
0,732 g. |
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